いつも長崎美食倶楽部 宗平 湘南台店をご愛顧頂き有難うございます。

　私は、島根県松江市の出身です。長年横浜駅西口の飲食店でマスターとして様々な経験をしてまいりました。 縁あって浅利社長の要望で平成23年から湘南台店を任され、今日に至っております。

　私は、プロのフルート奏者と、インディオに伝わる芦笛、ケナ―奏者の経歴を持っております。 一方、喫茶店の経営をしていた頃に、コーヒーについて非常に拘った時期があり、一杯数千円のコーヒーを提供し評判になりました。 その情熱は日本酒や洋酒に移り、全国の銘酒の蔵元を訪ね歩きました。当店では、全国各地の旨い地酒を数多く提供し、来店されるお客様により良いお酒を楽しんで頂けるよう、様々な努力をしております。

　湘南台店は、比較的若いお客様が多いので、料理も工夫しております。 「長崎美食倶楽部」の看板に恥じないよう、長崎県五島列島の新鮮な魚料理と料理に合ったお酒を提供し、お客様に喜んで頂くことが私たちの心からの願いです。

　どうぞ宜しくお願い致します。